Hello mes foodistas ! Comment allez vous en ce vendredi ? Êtes vous déjà en we ?

Aujourd'hui je vous propose une recette qui risque de vous plaire à tous les coups. Si vous avez des enfants, je pense que ces derniers seront bien ravis de pouvoir déguster des potatoes faits maison ! 

C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de notre aminaute "L'avis (ou la vie) d'une maman"     (link). Comme le dit si bien notre maman blogueuse, c'est une recette facile à faire et le résultat est bien meilleur qu'au fastfood ! Tonton Donald, tu n'as plus qu'à bien te tenir ! 

Je vous fait un copié-collé de la recette.

Ready ?

Ingrédients : 

" -Plusieurs pommes de terre à chaire ferme 5/6 grosses ou 8/10 petites

- 4 cs d'huile d'olives (bio pour moi)

- 2 grosses cs de farine de blé

- du paprika

- du sel du jumbo

- du poivre (ou 5 bais c'est encore meilleur)

La recette : 

- couper les pommes de terre en quartier

- préchauffer le four à 180°C

- les mettre dans un saladier

- arroser les quartiers avec les 4 cuillères d'huile d'olive

- bien mélanger pour que tout soit bien recouvert d'huile

- faites de même avec la farine

- puis avec le paprika

 - idem avec l'ail et le persil (je n'en ai pas mis car mon fils n'aime pas)

- saler et poivrer

Placer les potatoes dans un plat à tarte antidérapant

Cuire pendant 30mn à 180°C."

Nous nous sommes régalés. Ces potatoes étaient juste trop bonnes. C'est une recette que j'ai adoptée. 

Bonne dégustation et bon we ! 

Hello ! Comment allez vous  par ce temps bien  pluvieux ?  Pas trop motivant pour le week-end ! J'espère toutefois que vous pourrez en profiter ! 

Je vous retrouve pour un petit post concernant la fête de la gastronomie. Euh oui oui, vous avez bien lu 

Vous êtes gourmands (ou pas), aimez tester, découvrir de nouvelles saveurs (ou non) ? La fête de la gastronomie, qui aura lieu le samedi  22 septembre 2012, sera donc l'occasion pour vous de rencontrer les professionnels du secteur, d'échanger avec eux, mais également de déguster de délicieux produits alimentaires. Alors n'hésitez pas et go go go ! 

Découvrez ce qui se passe dans votre ville par ici  link

Bon week-end à tous ! 

Bonjour, bonjour ! Comment allez vous ? Aujourd'hui, le plat que j'ai voulu vous présenter m'a gentiment proposé de vous parler des derniers films que j'ai été voir au cinéma. C'est donc tout naturellement que j'ai accepté. 

Dimanche et lundi (donc hier), nous sommes allés voir 3 films que nous voulions voir depuis un moment.

J'ai un faible pour les films fantastiques, où on retrouve des super héros, dragons, aliens...enfin vous m'avez compris, le tout accompagné d'une petite histoire d'amour (sans pour autant que ce soit trop gnan gnan), je reste une fille, hein ! 

crédit photo : pixiboutique

Le premier que nous sommes allés voir est : Men In Black 3.  Il n'y a pas si longtemps, j'ai vu les deux premiers et j'ai vraiment apprécié. C'est vrai qu'avant,  je n'étais pas fan des films où l'on voyaient surgir des aliens tout détruire sur leur passage. Mais les Men In Black, c'est tout autre chose. On y retrouve une belle touche d'humour et c'est moins violent que ce qu'on peut penser. Dans le dernier opus, on apprend pas mal de choses sur l'un des agents. J'espère bien qu'il y en aura un 4ème, mais bon je n'y crois pas vraiment.

Le second film que nous avons été voir est : "Blanche neige et le chasseur". Je ne pensais pas que chéri viendrait avec moi. De ce fait,  j'ai été agréablement surprise. Pour tout vous dire, il n'y avait pas mal d'hommes venus voir ce film. 

Qui ne connaît pas l'histoire de Blanche neige ? Ce joli conte de fée qui a bercé notre enfance...

Blanche neige, sa marâtre, le prince charmant et les 7 nains, cela vous rappelle t-il des souvenirs ?

J'adore les films où l'on retrouve des fées, des princes et princesses (des temps moderne), dragons... Je suis restée une petite fille au fond de moi !

Bon je vous rassure, "Blanche neige et le chasseur" est une belle adaptation du conte de fée de notre enfance. On y retrouve une princesse des temps moderne qui ne se laisse pas faire, une belle mère aussi jolie qu'odieuse, un charmant chasseur, sans oublier les 7 nains.

J'étais émerveillée, comme une gamine, par certains passages magnifiques, féeriques...notamment celui avec le cerf blanc.

Bon je m'arrête là, sinon je serai capable de dévoiler toute l'histoire.

Le dernier film était top ! Il s'agit d'Avengers. Un film réunissant différents supers héros : Captain America, Thor, Iron Man, Hulk, la Veuve Noire et La Flèche.  Avez vous déjà vu les films sur les 4 premiers supers héros ? Si ce n'est pas le cas et que vous comptez le faire, regardez bien la fin :  à chaque fois, vous retrouverez le même personnage :  "NF". C'est un personnage que nous retrouvons bien évidemment dans les Avengers et qui est à l'origine de bien des choses.

Si vous aimez les films d'action, celui là est fait pour vous. 6 super héros réunit rien que pour nos beaux yeux ! J'adore, notamment avec l'humour de certains d'entre eux.

J'ai hâte de voir le 2 !

Voili voila le petit topo que je vous ai promis.

Avez vous été voir l'un de ces films ? Avez vous l'intention d'aller en voir un ?

Bonjour mes petits gourmands ! Comment allez vous par ce temps ensoleillé ? 

Aujourd'hui je vais vous parler d'un petit livre culinaire que j'ai acheté dernièrement en allant faire mes courses. D'habitude je n'en achète pas, mais celui ci était tout mignon. Il me demandait de le prendre avec lui. Qu'auriez vous fait à ma place ? C'est donc tout naturellement que j'ai craqué. 

En fait il s'agissait d'un petit coffret comprenant 32 minis moules en silicones avec un livre de 40 recettes salées et sucrées. La tentation était trop forte et tout ça pour 10 euros ! N'est elle pas belle la vie ? 

Voici la petite douceur en images : 

Devinerez vous ce que j'ai fais avec ces minis moules ?

Réponse demain en images 

En attendant passez une belle après midi.

Bonsoir tout le monde ! Votre week-end s'annonce bien ?

Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler de moi, enfin surtout de ma "passion" pour la cuisine.

D'où me vient cette passion ?

C'est une histoire assez longue. J'espère que vous avez du temps devant vous. Comme vous le savez peut être, je suis d'origine africaine. Avec une maman sénégalaise et un papa mauritanien, à la maison nous mangions plus de plats sénégalais que mauritanien. 

Ma mère ainsi que ma grande soeur étaient et le sont toujours de vraies cordons bleus 

Ainsi, nous avions toujours droit à de bons mets concoctés par amour par ces deux femmes d'exception <3 (oh que c'est beau ce que je dis ). Bon je m'égare là...

Mes ami(e)s étaient toujours ravi(e)s de venir à la maison car il y avait toujours de bonnes surprises qui les attendaient.

Je dois avouer que j'ai commencé à m'intéresser à la cuisine à l'âge de 16 ans. Certes avant cela je donnais de petits coups de mains en cuisine, mais cela s'arrêtait là. Je me souviens de ma grande soeur me faisant la morale : "Fatima tu devrais apprendre à cuisiner. Lorsque tu auras ton bac et que tu t'en iras tu seras obligée de te faire à manger."

Elle n'avait pas tort...C'est comme cela que je commençais à aller plus souvent dans la cuisine, donner plus de coups de mains, regarder pas à pas la façon dont elles cuisinaient...

      source crédit : cuisinella

Petit à petit, je commençais à cuisiner. Bon je ratais plus souvent mes plats qu'autre chose, mais bon c'est en forgeant que l'on devient forgeron, hein ?!? A force de persévérer je commençais à maîtriser certains plats.

Il m'arrivait des fois de cuisiner et de dire à mes jeunes frères et soeurs que c'était ma mère ou ma grande soeur qui avaient préparer le repas. Mais pourquoi donc ? Pour voir s'ils appréciaient réellement le plat ou non .

Le bac en poche c'est ainsi que je débarquais à Nantes, ville dont je suis tombée éperdument amoureuse. Je commençai à me faire des amis et voulut donc leur faire découvrir la cuisine de chez moi. C'est ainsi que je me lançai dans la préparation du tiéboudiéne et ouf, je réussis mon plat. J'enchaînai donc les invitations toujours dans le but de faire connaître la cuisine africaine et de me perfectionner aussi. Au fur et à mesure je commençais à prendre goût à la cuisine et m'ouvrais aussi à la cuisine d'ici et d'ailleurs.

Plusieurs années se sont écoulées et ma passion pour la cuisine est toujours là. J'aime innover, recevoir du monde chez moi, pouvoir leur cuisiner quelque chose. Cela m'enchante vraiment. 

Une fois retraitée (ou qui sait peut-être avant), j'aimerai bien pouvoir ouvrir mon restaurant. Ce serait un restaurant à thème. Bon je m'arrête là, vous aurez la surprise dans plusieurs années.

Voila, voila vous en savez davantage sur moi et ma passion culinaire.

Et vous, comment vous est venue votre passion ?

Passez une bonne fin de soirée.