Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
21 mars 2013 4 21 /03 /mars /2013 16:50

 

 

Bonjour ! Comment allez vous ? Je vous retrouve aujourd'hui non pas pour une recette, mais pour vous faire partager ma petite virée au salon du chocolat.

Bon elle remonte à deux semaines, mais comme on le dit si bien : "mieux vaut tard que jamais" ! 

Depuis le temps que je voulais le faire, je n'ai pas hésité longtemps avant d'y aller, surtout que c'était comment dire : FANTASTIQUE !

Entre les dégustations de chocolat et autres pâtisseries notamment les macarons, se trouvaient de véritable oeuvres d'art tout en chocolat.

Je n'ai pas pu assister au défilé de robes. Cependant j'ai fais le pleins de photos que je partage volontiers avec vous.


A vos yeux, prêts, partez !


photo-1.JPG 

 

Des chaussures tout en chocolat : trop beau pour être mangé !

1.JPG

 

 

oh la jolie petite roue

2.JPG

 

 

J'adore cette robe, je veux la même

3.JPG

 

4.JPG

Allez on souris ! 

 

 

5.JPG

super original ! 

 

photo-2.JPG

 

photo-3.JPG

 

photo-4.JPG

 

photo-5.JPG

 

 

photo.JPG

 

Voili voila les petites photos du salon, rien que pour vous.

Mon petit estomac s'est bien régalé d'autant plus que j'avais fais le plein de macarons...Miam miam

 

Et vous y étiez vous ? Comment avez vous trouvé ce salon ?

 


Repost 0
Aux saveurs d'ama - dans DIVERS
commenter cet article
30 novembre 2012 5 30 /11 /novembre /2012 17:37

 

Hello mes foodistas ! Comment allez vous en ce vendredi ? Êtes vous déjà en we ?

Aujourd'hui je vous propose une recette qui risque de vous plaire à tous les coups. Si vous avez des enfants, je pense que ces derniers seront bien ravis de pouvoir déguster des potatoes faits maison ! 

C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de notre aminaute "L'avis (ou la vie) d'une maman"     (link). Comme le dit si bien notre maman blogueuse, c'est une recette facile à faire et le résultat est bien meilleur qu'au fastfood ! Tonton Donald, tu n'as plus qu'à bien te tenir ! 

Je vous fait un copié-collé de la recette.

Ready ?


Ingrédients : 

-Plusieurs pommes de terre à chaire ferme 5/6 grosses ou 8/10 petites

- 4 cs d'huile d'olives (bio pour moi)

- 2 grosses cs de farine de blé

- du paprika

- du sel du jumbo

- du poivre (ou 5 bais c'est encore meilleur)


La recette : 

- couper les pommes de terre en quartier

- préchauffer le four à 180°C

- les mettre dans un saladier

- arroser les quartiers avec les 4 cuillères d'huile d'olive

- bien mélanger pour que tout soit bien recouvert d'huile

- faites de même avec la farine

- puis avec le paprika

 - idem avec l'ail et le persil (je n'en ai pas mis car mon fils n'aime pas)

- saler et poivrer

Placer les potatoes dans un plat à tarte antidérapant

Cuire pendant 30mn à 180°C."


Nous nous sommes régalés. Ces potatoes étaient juste trop bonnes. C'est une recette que j'ai adoptée. 

 

photo-copie-16.JPG

 

Bonne dégustation et bon we ! 

 

 

 

 

 

 

Repost 0
Aux saveurs d'ama - dans DIVERS
commenter cet article
26 octobre 2012 5 26 /10 /octobre /2012 11:15

 

Ca y est ! Nous y sommes ! Bonnes fête à tous ! Comme on dit chez nous :  "qu'Allah nous accorde Son pardon. Pardonnez moi si je vous ai offensé. Pour ma part je vous pardonne"

J'aurai tant aimé être auprès de mes parents. Ce jour me rappelle de très bons souvenirs en famille.

C'est une fête que nous préparions plusieurs mois à l'avance. Il y a tout d'abord le choix des tenues qui est primordial en ce jour si spécial. Nous choisissions nos bazins et nos tenues étaient faites sur mesure ! La classe ! Hein !  

Pour les femmes le choix de la coiffure est également primordial ! 

Nous achetions un ou deux moutons, sans compter ceux que les amis de mon père nous offraient. En ce jour Saint, la charité est de rigueur, de ce fait, nous en offrions aux plus démunis.

Le jour J arrive enfin ! Youpiiii

Donc le matin, c'est l'heure de la prière à la mosquée. Au retour, mon père passait à l'acte, à savoir le sacrifice du mouton. Petit moment émouvant surtout que nous passions pas mal de temps avec le(s) mouton(s). 

Alors là les festivités peuvent commencer ! Nous prenions un petit déjeuner à l'anglaise. J'adore le sucré-salé de bon matin. Niveau salé donc, nous faisions un mini barbecue. Miam !

Une fois le petit déjeuner avalé, il était temps d'aller se préparer. Bijoux et bazins étaient donc au rendez-vous.

La maison sentait bon le tchouraye (encens de chez nous). 

En fin de matinée il était coutume d'aller souhaiter une bonne fête à la famille et aux amis. Ainsi donc tout au long de la journée il y avait du passage à la maison. Nous voyions une sorte de défilé de mode à la maison.

Vers 14h, il était enfin temps de déjeuner ! Miam ! Au menu nous avions le choix, mais le plat principal était généralement du "tiebou yapp". Je peux vous dire qu'après ce plat nous n'avions plus faim; il restait néanmoins une mini place pour les desserts.

Généralement après le déjeuner nous restions à la maison et attendions la venue des autres membres de la famille et amis.

La bonne humeur était bien évidemment au rendez-vous.

En début de soirée, il commençait à avoir moins de passage. Nous passions du coup le reste de la soirée en famille : maman, papa et frères et soeurs. 

Nous dînions très léger voire pas du tout, car nous avions fait tellement d'abus dans la journée que nos petits ventres n'avaient plus de place.

 

Voila une journée type de la Tabaski au sein de ma famille. Que de bons souvenirs.

Sur ce je m'en vais festoyer auprès des miens ! En fait se sera plutôt pour demain !

Repost 0
Aux saveurs d'ama - dans DIVERS
commenter cet article
21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 18:14

 

Hello ! Comment allez vous  par ce temps bien  pluvieux ?  Pas trop motivant pour le week-end ! J'espère toutefois que vous pourrez en profiter ! 

Je vous retrouve pour un petit post concernant la fête de la gastronomie. Euh oui oui, vous avez bien lu 

Vous êtes gourmands (ou pas), aimez tester, découvrir de nouvelles saveurs (ou non) ? La fête de la gastronomie, qui aura lieu le samedi  22 septembre 2012, sera donc l'occasion pour vous de rencontrer les professionnels du secteur, d'échanger avec eux, mais également de déguster de délicieux produits alimentaires. Alors n'hésitez pas et go go go ! 

 

 

Fête de la gastronomie - 22 septembre 2012

 

Découvrez ce qui se passe dans votre ville par ici  link

 

Bon week-end à tous ! 

Repost 0
Aux saveurs d'ama - dans DIVERS
commenter cet article
26 juin 2012 2 26 /06 /juin /2012 15:48

 

 

Bonjour mes petits gourmands ! Je reviens vers vous suite à un e-mail que j'ai reçu tout à l'heure, proposant un cours de cuisine aux blogueurs culinaire à l'Atelier des chefs.

 

crédit photo : guide-miami

 

Voici le message que j'ai reçu de la part de Quentin : 

"Après Gourmet Mag pour Aoste...me voici de retour !
J'ai cette fois-ci un bon plan à vous proposer, toujours pour Aoste, qui propose d'offrir 30 cours de cuisine aux blogueurs culinaire, à l'Atelier des Chefs, dans toute la France, en échange d'un article.

Si cette proposition vous intéresse, vous avez juste à suivre les instructions et remplir le petit formulaire via le lien suivant : http://bit.ly/MOS8ZV

Les places étant limitées à 30, je fermerais le formulaire dés que j'aurais atteint la limite alors pour les intéressés, mieux vaut ne pas tarder : pour celles et ceux que cela intéresse, il faudrait remplir le formulaire d'ici jeudi maxi...(désolé j'ai été prévenu tout à l'heure...)."

 

Vous  êtes intéressés ? Foncez foncez

J'aurai bien aimé y assister, mais étant donné que je ne mange pas de viande de porc, je n'ai pas d'intérêts  à y  aller.

Alors tentés ?


Repost 0
Aux saveurs d'ama - dans DIVERS
commenter cet article
26 juin 2012 2 26 /06 /juin /2012 14:10

 

Bonjour, bonjour ! Comment allez vous ? Aujourd'hui, le plat que j'ai voulu vous présenter m'a gentiment proposé de vous parler des derniers films que j'ai été voir au cinéma. C'est donc tout naturellement que j'ai accepté. 

 

Dimanche et lundi (donc hier), nous sommes allés voir 3 films que nous voulions voir depuis un moment.

J'ai un faible pour les films fantastiques, où on retrouve des super héros, dragons, aliens...enfin vous m'avez compris, le tout accompagné d'une petite histoire d'amour (sans pour autant que ce soit trop gnan gnan), je reste une fille, hein ! 

 

Figurines Plastoy - Contes et légendes, il était une fois

crédit photo : pixiboutique


Le premier que nous sommes allés voir est : Men In Black 3.  Il n'y a pas si longtemps, j'ai vu les deux premiers et j'ai vraiment apprécié. C'est vrai qu'avant,  je n'étais pas fan des films où l'on voyaient surgir des aliens tout détruire sur leur passage. Mais les Men In Black, c'est tout autre chose. On y retrouve une belle touche d'humour et c'est moins violent que ce qu'on peut penser. Dans le dernier opus, on apprend pas mal de choses sur l'un des agents. J'espère bien qu'il y en aura un 4ème, mais bon je n'y crois pas vraiment.

 

Le second film que nous avons été voir est : "Blanche neige et le chasseur". Je ne pensais pas que chéri viendrait avec moi. De ce fait,  j'ai été agréablement surprise. Pour tout vous dire, il n'y avait pas mal d'hommes venus voir ce film. 

Qui ne connaît pas l'histoire de Blanche neige ? Ce joli conte de fée qui a bercé notre enfance...

Blanche neige, sa marâtre, le prince charmant et les 7 nains, cela vous rappelle t-il des souvenirs ?

J'adore les films où l'on retrouve des fées, des princes et princesses (des temps moderne), dragons... Je suis restée une petite fille au fond de moi !

Bon je vous rassure, "Blanche neige et le chasseur" est une belle adaptation du conte de fée de notre enfance. On y retrouve une princesse des temps moderne qui ne se laisse pas faire, une belle mère aussi jolie qu'odieuse, un charmant chasseur, sans oublier les 7 nains.

J'étais émerveillée, comme une gamine, par certains passages magnifiques, féeriques...notamment celui avec le cerf blanc.

Bon je m'arrête là, sinon je serai capable de dévoiler toute l'histoire.

 

Le dernier film était top ! Il s'agit d'Avengers. Un film réunissant différents supers héros : Captain America, Thor, Iron Man, Hulk, la Veuve Noire et La Flèche.  Avez vous déjà vu les films sur les 4 premiers supers héros ? Si ce n'est pas le cas et que vous comptez le faire, regardez bien la fin :  à chaque fois, vous retrouverez le même personnage :  "NF". C'est un personnage que nous retrouvons bien évidemment dans les Avengers et qui est à l'origine de bien des choses.

Si vous aimez les films d'action, celui là est fait pour vous. 6 super héros réunit rien que pour nos beaux yeux ! J'adore, notamment avec l'humour de certains d'entre eux.

J'ai hâte de voir le 2 !

 

Voili voila le petit topo que je vous ai promis.

Avez vous été voir l'un de ces films ? Avez vous l'intention d'aller en voir un ?

 



Repost 0
Aux saveurs d'ama - dans DIVERS
commenter cet article
1 juin 2012 5 01 /06 /juin /2012 09:09

 

 

Bonjour ! Comment allez vous aujourd'hui ? Plus que quelques heures avant le week-end ! Heureux ? 

 

Aujourd'hui je vous propose non pas une recette, mais une petite devinette.

Devinerez vous ce qui se trouve sur la photo ci-dessous ?

 

photo-2-copie-7.JPG

 

Bon allez je vous donne 2 indices : 

- la lettre T

- sucré

 

Alors mes petits, avez vous une idée de ce que cela pourrait être ?

 

Je vous souhaite une belle et douce journée.

 


Repost 0
Aux saveurs d'ama - dans DIVERS
commenter cet article
22 mai 2012 2 22 /05 /mai /2012 15:40

 

 

Bonjour mes petits gourmands ! Comment allez vous par ce temps ensoleillé ? 

Aujourd'hui je vais vous parler d'un petit livre culinaire que j'ai acheté dernièrement en allant faire mes courses. D'habitude je n'en achète pas, mais celui ci était tout mignon. Il me demandait de le prendre avec lui. Qu'auriez vous fait à ma place ? C'est donc tout naturellement que j'ai craqué. 

En fait il s'agissait d'un petit coffret comprenant 32 minis moules en silicones avec un livre de 40 recettes salées et sucrées. La tentation était trop forte et tout ça pour 10 euros ! N'est elle pas belle la vie ? 

 

Voici la petite douceur en images : 

 

Devinerez vous ce que j'ai fais avec ces minis moules ?

Réponse demain en images 

En attendant passez une belle après midi.

Repost 0
Aux saveurs d'ama - dans DIVERS
commenter cet article
5 mai 2012 6 05 /05 /mai /2012 08:40

 

Bonjour mes petits gourmands ! Comment se passe votre we ?


Le blog soutient ceux qui travaillent aujourd'hui en faisant comme eux ! 


Aujourd'hui pas de recette, mais je vais plutôt vous parler de GASTRONOMIZ. Vous connaissez ? Il s'agit de la première box culinaire française. 

Je vous ai déjà parlé du principe des beauty boxes ( ...et pourquoi pas une food box ?) et vous ai aussi montré la DELICIOUS BOX ( LA DELICIOUS BOX by Ama Tima). 

Alors là vous avez tout compris !  

GASTRONOMIZ vous propose la  "boîte à miam" contenant 6 à 8 produits, aussi bien alimentaires que des ustensiles de cuisine ("encore inédits en France"), le tout accompagné de recettes d'un chef permettant de tester les produits reçus. 

 

Bien évidemment chaque box a un thème. Celle du mois de mai (pour ainsi dire la 1ére) ayant pour thème "Jeunes pousses"  a été victime de son succès. Au vu du contenu de la box, je me laisserai volontiers tenter par celle de juin, surtout avec un thème tel que 'Tutti frutti"...miam miam.

Maintenant, vous me demanderez quel est le prix de cette alléchante box ? Elle est à 17 euros (dont 3 euros pour les frais de ports). Tout comme les beauty boxes, il n'y a pas d'engagements. Vous pouvez résilier votre abonnement à tout moment.

Alors qu'en pensez vous ? Succomberez vous à cette délicieuse food box ?

Rendez vous dans 2 semaines pour decouvrir la DELICOUS BOX  du mois de mai. 

Repost 0
Aux saveurs d'ama - dans DIVERS
commenter cet article
20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 23:35

 

 

Bonsoir tout le monde ! Votre week-end s'annonce bien ?

 

Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler de moi, enfin surtout de ma "passion" pour la cuisine.


D'où me vient cette passion ?


C'est une histoire assez longue. J'espère que vous avez du temps devant vous. Comme vous le savez peut être, je suis d'origine africaine. Avec une maman sénégalaise et un papa mauritanien, à la maison nous mangions plus de plats sénégalais que mauritanien. 

 

              

 


Ma mère ainsi que ma grande soeur étaient et le sont toujours de vraies cordons bleus 

Ainsi, nous avions toujours droit à de bons mets concoctés par amour par ces deux femmes d'exception <3 (oh que c'est beau ce que je dis ). Bon je m'égare là...

Mes ami(e)s étaient toujours ravi(e)s de venir à la maison car il y avait toujours de bonnes surprises qui les attendaient.

Je dois avouer que j'ai commencé à m'intéresser à la cuisine à l'âge de 16 ans. Certes avant cela je donnais de petits coups de mains en cuisine, mais cela s'arrêtait là. Je me souviens de ma grande soeur me faisant la morale : "Fatima tu devrais apprendre à cuisiner. Lorsque tu auras ton bac et que tu t'en iras tu seras obligée de te faire à manger."

Elle n'avait pas tort...C'est comme cela que je commençais à aller plus souvent dans la cuisine, donner plus de coups de mains, regarder pas à pas la façon dont elles cuisinaient...

 

      source crédit : cuisinella


Petit à petit, je commençais à cuisiner. Bon je ratais plus souvent mes plats qu'autre chose, mais bon c'est en forgeant que l'on devient forgeron, hein ?!? A force de persévérer je commençais à maîtriser certains plats.

Il m'arrivait des fois de cuisiner et de dire à mes jeunes frères et soeurs que c'était ma mère ou ma grande soeur qui avaient préparer le repas. Mais pourquoi donc ? Pour voir s'ils appréciaient réellement le plat ou non .

Le bac en poche c'est ainsi que je débarquais à Nantes, ville dont je suis tombée éperdument amoureuse. Je commençai à me faire des amis et voulut donc leur faire découvrir la cuisine de chez moi. C'est ainsi que je me lançai dans la préparation du tiéboudiéne et ouf, je réussis mon plat. J'enchaînai donc les invitations toujours dans le but de faire connaître la cuisine africaine et de me perfectionner aussi. Au fur et à mesure je commençais à prendre goût à la cuisine et m'ouvrais aussi à la cuisine d'ici et d'ailleurs.

Plusieurs années se sont écoulées et ma passion pour la cuisine est toujours là. J'aime innover, recevoir du monde chez moi, pouvoir leur cuisiner quelque chose. Cela m'enchante vraiment. 


Une fois retraitée (ou qui sait peut-être avant), j'aimerai bien pouvoir ouvrir mon restaurant. Ce serait un restaurant à thème. Bon je m'arrête là, vous aurez la surprise dans plusieurs années.

 

Voila, voila vous en savez davantage sur moi et ma passion culinaire.


Et vous, comment vous est venue votre passion ?

 

Passez une bonne fin de soirée.

 


 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Repost 0
Aux saveurs d'ama - dans DIVERS
commenter cet article

Présentation

  • : Le blog de aux saveurs d'ama
  • Le blog de aux saveurs d'ama
  • : Ouvert à tous, ce blog est spécialement dédié à l’art culinaire. Quelque soit votre origine, religion, opinion, façon de vivre, laissez vous guider par les différents mets proposés. Vous pourrez ainsi concocter de bons petits plats à votre famille, votre moitié ou vos amis. Découvrez des saveurs venues d’ici et d’ailleurs pour le plus grand bonheur de vos papilles Je finis sur cette note : bonne dégustation!!!!!!
  • Contact

Rechercher