Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
1 mars 2012 4 01 /03 /mars /2012 15:15

Allez vous souvent au restaurant? Dans que type de restau allez vous généralement?

Je préfére de loin dejeuner / dîner chez moi, cependant une petie sortie ne fait pas de mal.

Aujourd'hui je vais vous parler d'un endroit où j'adoreuhh aller...L'Entrecôte! Oui, oui, vous avez bien lu :)

Il s'agit d'un restaurant situé dans le centre ville de Nantes et tous les jours, que ce soit le midi ou le soir, il y a foule. Les personnes qui y vont savent ce qu'elles y trouveront et sont donc prêtes à faire la queue...Une fois j'y suis allée et j'ai patienté pas moins d'une demi-heure avant d'avoir une table. Vous me direz qu'il faut vraiment avoir faim pour patienter aussi longtemps. Je vous dirai que cela en vaut vraiment la peine.

Rien que de vous en parler, j'en ai l'eau à la bouche..hummm :)

Donc une fois à votre table (ouf, enfin...) on vient prendre votre commande, enfin on vous demande plutôt la cuisson de votre viande. Euh juste la cuisson de notre viande?? Eh oui! Pour ceux qui n'y sont jamais allé, il est bon de préciser que vous n'avez pas le choix de votre plat. En effet, c'est cela le principe de L'Entrecôte : on vous sert un plat de viande découpée en fine lamelle, accompagnée d'une DELICIEUSE sauce (dont le secret est bien gardé) et de frites faites maison. Un pur régal :)

      53727.jpg

 

Au niveau des desserts, vous avez le choix. Personellemt, j'opte toujours pour leur profiteroles. Elles sont exquises et je n'ai pas encore trouvé de restaurants qui leur arrivaient à la chevile (niveau dessert, hein!)

 

150761.jpg

 

Et vous y êtes vous déjà allé? Le principe de ce restaurant vous plaît-il?

 

Repost 0
aux saveurs d'ama - dans DIVERS
commenter cet article
1 mars 2012 4 01 /03 /mars /2012 08:28

Qui n'a jamais mangé de cookies fait maison? Si c'est le cas, faites moi signe et vous en recevrai dans votre boîte à lettres :)

Hier, j'étais d'humeur à cuisiner. Ainsi après avoir préparé un délicieux plat, je me suis attaquée au dessert.

Cette recette nous est proposée par Nathalie RUFFIN, sur http://cuisine.journaldesfemmes.com.

C'est une recette facile à faire, tout le monde serait capable de la réaliser.

Vous êtes prêts? Alors commençons...

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 85 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 85 g de sucre
  •  1 sachet de sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel

 

Préparation

Faites ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporez le sucre, l'oeuf entier, le sucre vanillé et mélangez le tout. 

 
Ajoutez petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux. 

 
Beurrez une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe). 


Enfournez les durant 20 mn à 180°C.


Hum que ça sent bon...

photo (2)

Bonnne dégustation :)


 


Repost 0

Présentation

  • : Le blog de aux saveurs d'ama
  • Le blog de aux saveurs d'ama
  • : Ouvert à tous, ce blog est spécialement dédié à l’art culinaire. Quelque soit votre origine, religion, opinion, façon de vivre, laissez vous guider par les différents mets proposés. Vous pourrez ainsi concocter de bons petits plats à votre famille, votre moitié ou vos amis. Découvrez des saveurs venues d’ici et d’ailleurs pour le plus grand bonheur de vos papilles Je finis sur cette note : bonne dégustation!!!!!!
  • Contact

Rechercher