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19 avril 2012 4 19 /04 /avril /2012 10:26

 

Bonjour tout le monde !

Comment allez vous ? Bientôt le week-end. Pour vous accompagner dans vos éventuels apéros, je vous propose une recette simple à réaliser : les muffins au blanc de poulet, fromage et carottes râpés.

C'est une recette proposée par khalan 76 sur marmiton que j'ai modifiée étant donné que je ne mange pas de viande de porc.

Prêts ?

 

Ingrédients (pour une vingtaine de muffins) :

-  4 tranches de blancs de poulet
- 1 oignon
- 125 ml de lait
- 225 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 g de beurre
- 2oeufs 
- 50 g de fromage  râpé

 - 2 carottes

 

Préparation : 
 
Faire cuire dans une poêle les blancs de poulet ainsi que  l'oignon. 

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajoutez le beurre fondu et les oeufs battus. 

Verser le lait chaud et mélanger. Ajouter le poulet  et l' oignon à la préparation.

Remplir les moules à muffins aux 3/4.

Saupoudrer de fromage râpé. 

Faire cuire 20 minutes au four à 200 °C.  Râper les carottes et à la sortie du four, en mettre sur vos muffins.


photo-4-copie-1.JPG


Bonne dégustation !

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commentaires

www.microsoftoutlookhelp.com 25/07/2014 13:32

My family got bored with muffins that i make. The recipe was the same always and they needed something different and special. I am so happy to find a very innovative recipe to make delicious muffins with cheese, chicken and carrots. Thank you so much.

la cuillère aux mille délices 03/02/2013 17:34

parfait pour se régaler ! même avec une salade! bise

Aux saveurs d'ama 23/02/2013 08:16



mille excuses pour ma réponse très tardive...


merci pour ton commentaire. Oui avec une salade se serait parfait !


Bon we


bises



L'avis (ou la vie) d'une maman 19/04/2012 17:24

super pour un petit apero !:)

Aux saveurs d'ama 19/04/2012 21:56



merci ma belle ! 


bonne fin de soirée


gros bisous



christine81 19/04/2012 16:36

cela est très joli à l'oeil, et très bon en apéro-dinatoire ou en entrée, très jolie photo cela donne vraiment envie miam j'ai faim :-), bises ma belle!!!

Aux saveurs d'ama 19/04/2012 21:55



merci Christine pour ces compliments, c'est très gentil 


oui oui, ils étaient bien bons :)


passe une bonne fin de soirée


gros bisous



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  • : Ouvert à tous, ce blog est spécialement dédié à l’art culinaire. Quelque soit votre origine, religion, opinion, façon de vivre, laissez vous guider par les différents mets proposés. Vous pourrez ainsi concocter de bons petits plats à votre famille, votre moitié ou vos amis. Découvrez des saveurs venues d’ici et d’ailleurs pour le plus grand bonheur de vos papilles Je finis sur cette note : bonne dégustation!!!!!!
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