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25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 08:03

 

Hello les foodistas ! Le we s'est passé ? Prêts à commencer cette semaine ?

Pour ma part je la débute en tant que trentenaire...Cela me fait tout bizarre de passer de l'autre côté de la "barrière" ! 

A défaut d'un gâteau d'anniversaire, je vous présente aujourd'hui une recette de muffins que j'ai testé hier et qui a remporté un franc succès.

Je me suis inspirée de la recette de Bree et Tony du blog "L'art et la cuillère"  link.

 

Ingrédients (pour une dizaine de muffins)

 - 155 g de farine

- 1 banane

- 1 kiwi

- 100 g de sucre

- 80 g de beurre

- 1/2 sachet de levure

- 1 oeuf

- 15 g de chocapic

 

Préparation : 

"Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre "en pommade" (c’est à dire qu’on doit obtenir un mélange bien lisse et « blanchit »). Écrasez la banane  dans un bol à l’aide d’une fourchette. Ajoutez la banane ainsi que le kiwi (découpé en morceaux) et l'oeuf et mélanger. Ajoutez enfin la farine et la levure, mélangez à nouveau  jusqu'à l'obte,tion d'une pâte homogène et lisse."

Ajoutez les chocapic. Re mélangez votre pâte. Remplissez vos moules aux 3/4. Enfournez une vingtaine de minutes à 180°C.

Démoulez et laisser refroidir avant dégustation.


photo-copie-20.JPG

 

Miam ! 

Bonne dégustation ! 

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commentaires

Blog écrivain 11/05/2013 09:18

Quelle belle originalité gourmande!

ama tima 14/05/2013 08:12

merki Blog écrivain ! :) j'avais un peu "peur" du résultat final, mais l'essai en valait la peine :)

Provençale 13/04/2013 19:32

Des muffins très tentants!

ama tima 14/05/2013 08:10

merci Provençale ! :)

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  • : Ouvert à tous, ce blog est spécialement dédié à l’art culinaire. Quelque soit votre origine, religion, opinion, façon de vivre, laissez vous guider par les différents mets proposés. Vous pourrez ainsi concocter de bons petits plats à votre famille, votre moitié ou vos amis. Découvrez des saveurs venues d’ici et d’ailleurs pour le plus grand bonheur de vos papilles Je finis sur cette note : bonne dégustation!!!!!!
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