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1 août 2012 3 01 /08 /août /2012 12:17

 

 

Bonjour bonjour ! Comment allez vous en ce milieu de semaine ? Par chez moi le soleil a décidé de faire une p'tite pause aujourd'hui. 

Afin d'égayer davantage notre journée, je vous propose une recette que j'ai testé il y a quelques jours de cela. Si vous êtes fans de noix de coco, vous allez vous régaler. Il s'agit de congolais. D'ailleurs si quelqu'un sait pourquoi on appelle ces rochers de la sorte, qu'il me fasse signe ! 

J'ai pioché la recette chez Elvire69 (link). 

 

Ingrédients (pour une dizaine de congolais)

- 1 blanc d'oeuf

- 30 g de sucre en poudre (Stévia), sinon 60g 

- 60g de noix de coco râpé 

- 1/2 cc beurre

 

 

Préparation : 

Faites fondre le beurre. Ajoutez y le blanc d'oeuf, mélangez bien et versez y le sucre. Vous devez obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la noix de coco. J'ai utilisé mes doigts pour mieux travailler la préparation.

Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, faites des petits tas et formez ensuite des petits cônes dessus.

Enfournez une vingtaine de minutes à 175°C.

 

 

photo--2-.JPG

 

photo--1-.JPG

 

 

Bonne dégustation ! 

 

 

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commentaires

cuisine et partage 02/08/2012 14:50

une douceur que j'adore, j'en fait souvent , les tiennes sont très gourmandes, j'espère que ce n'est pas trop dur pour toi en ce moment! bises ma belle:-)

Aux saveurs d'ama 02/08/2012 18:22



Merci ma belle ! 


Hum je testerai bien ta recette ! Quand est ce que tu la publie ? :)


Oh si c'est trop duuur ! il fait soif et faim là ! lol


merci de ton soutien miss !


Passe une excellente fin d'après midi


gros bisous ma belle



1boite2bonheur 02/08/2012 11:09

J'y cours....j'te mettrai en lien dans ma rubrique "j'ai testé chez toi!!" gros bisous

Aux saveurs d'ama 02/08/2012 18:20



oh c trop gentil ça ma Yaya ! 


alors ils sont bons ? 


Passe une belle fin d'après midi bella


des bisouilles ! :)



Marie de CakesandSweets 01/08/2012 14:43

Très jolis rochers coco, on adore les faire ! Bises

Aux saveurs d'ama 02/08/2012 17:33



Merci Marie ! c'est gentil !!!!


Merci de ton passage sur le blog :)


Je testerai votre recette la prochaine fois...


belle fin d'après midi


bisous



poupougnette 01/08/2012 13:14

je prépare le thé et je viens dévorer tes délicieuses gourmandises avec toi!! ;)
bon après-midi ma belle.
Bisous, bisous

Aux saveurs d'ama 02/08/2012 17:32



:) avec plaisir ma belle ! je t'attends : en partant maintenant tu seras là pour 20H ! vivement !!! ;)


bisouilles 



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  • : Ouvert à tous, ce blog est spécialement dédié à l’art culinaire. Quelque soit votre origine, religion, opinion, façon de vivre, laissez vous guider par les différents mets proposés. Vous pourrez ainsi concocter de bons petits plats à votre famille, votre moitié ou vos amis. Découvrez des saveurs venues d’ici et d’ailleurs pour le plus grand bonheur de vos papilles Je finis sur cette note : bonne dégustation!!!!!!
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