Ma petite pizza au thon et compagnie

Bonjour les zamis, comment allez vous ? Le ciel est bleu et les zoiseaux chantent ? Ici pas vraiment...

Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté. Je reviens donc aujourd'hui avec une recette que j'avais mise au placard depuis un moment.

Elle est hyper facile à réaliser donc pas de panique.

Prêts ?

Ingrédients : 

pour la pâte :

- 500 g de farine

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure

- 30 cl d'eau tiède

- 2 cs d'huile d'olive

pour la garniture :

- 1 boîte de thon

- 1 oignon

- 1/2 poivron

- jumbo, ail, poivre et autres épices

- fromage râpé

- du concentré de tomate

Préparation : 

Versez la farine dans un saladier. Ajoutez y le sel, l'huile puis la levure que vous avez diluée avec l'eau.. Pétrissez bien le tout.

Laissez reposer 1h dans un endroit "chaud". Pour ma part, je l'ai mise sur la freebox ! 

Pendant ce temps de repos, découpez en morceaux votre oignon ainsi que le poivron.

TIC TAC, TIC TAC !

Votre pâte a doublé de volume ? Farinez votre plan de travail et étalez votre pâte.

Ensuite mettez le concentré de tomates et garnissez avec tous les ingrédients.

Bonne dégustation !