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2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 18:45

 

 

Bonjour mes chers petits gourmands ! Alors, avez vous passé un bon week end prolongé ?

Vous êtes vous bien ressourcés pour cette petite semaine ? 

Aujourd'hui je vous présente un petit plat que je n'avais pas fais depuis un petit moment : des courgettes farcies.

La semaine dernière, Magikyaya (du blog : 1boite2bonheur.over-blog.com) me demandait si je pouvais présenter une recette avec de la banane plantain. En préparant donc mes courgettes je décidai d'en mettre et le résultat fût satisfaisant.

Prêts ?

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 courgettes

- 1 banane plantain

- 1 oignon

- 200 gr de viande hachée

- du fromage râpé

- du fromage de chèvre

- jumbo, ail, poivre et autres épices de votre choix

 

 

Préparation :

Faites revenir votre viande dans une casserole. Parallèlement, découpez vos oignons en morceaux et la banane en rondelle. Mettez le tout dans la casserole

Faites un "chapeau" aux courgettes, videz les et mettez le tout dans la casserole. Laissez mijoter à petit feu.

Votre préparation est prête ? Mettez dans le fond des courgettes des rondelles de fromage de chèvre puis remplissez les avec la préparation. Parsemez de fromage râpé.

Enfournez 20mn à 180°C.

 

photo-3-copie-1.JPG


 photo-1-copie-3.JPG

 

 

 

Bonne dégustation !

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commentaires

poupougnette 03/05/2012 21:08

le mélange m'a l'air fort bon! je serai bien curieuse d'y goûter!! ;)
bonne soirée ma belle. bisous, bisous

Aux saveurs d'ama 04/05/2012 10:17



merci poupougnette ! c'est gentil 


je confirme que c'était bien bon 


passe une belle journée ma belle.


bisous



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  • : Ouvert à tous, ce blog est spécialement dédié à l’art culinaire. Quelque soit votre origine, religion, opinion, façon de vivre, laissez vous guider par les différents mets proposés. Vous pourrez ainsi concocter de bons petits plats à votre famille, votre moitié ou vos amis. Découvrez des saveurs venues d’ici et d’ailleurs pour le plus grand bonheur de vos papilles Je finis sur cette note : bonne dégustation!!!!!!
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